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segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

Cuba Libre



Virada do século 19 para o 20, Guerra Hispano-Americana, na Cuba ocupada pelos Estados Unidos. Numa tarde de folga num bar, soldados do corpo do Exército Notável americano observaram um capitão adentrar o recinto e pedir rum Bacardi com Coca-Cola, gelo e uma rodela de limão. O oficial sorveu a mistura com tal prazer que os infantes também pediram uma rodada da exótica bebida. Quando o pedido chegou à mesa, um dos soldados sugeriu um brinde, ao que o capitão elevou seu copo e gritou "Cuba Libre!", apropriando-se do grito de guerra que tinha inspirado os cubanos vitoriosos em sua Guerra de Independência. O coquetel ganhou nome, fama e o mundo.

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